INGREDIENTI
500 gr di paglierina; 200 gr di pane a filoncino; 4 filetti di acciuga diliscati e dissalati; olio, sale e pepe.
Abbrustolire il pane a quadretti a 200°C; Infilare le fette alternando triangoli di paglierina. Condire con la salsa di olio e acciughe.