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Crepes senza uovo

La ricetta delle crepes senza uovo ce la siamo reinventata qualche giorno fa. Abbiamo modificato l’originale mettendo il latticello al posto del latte: in questo modo le crepes risultano morbide …

Semolino croccante

INGREDIENTI ½ kg di semolino; pane grattugiato; 1 uovo; 2 hg di zucchero; 1 litro di latte; uvetta; pinoli; burro. Fare cuocere il semolino con il latte. Raffreddare. Unire all’impasto …