Ricotta
  • Latte munto nella nostra stalla, sale e caglio sono gli ingredienti che usiamo per preparare i nostri formaggi. Usiamo solo materie prime naturali; la chimica non entra in nessuna parte del processo produttivo.
  • Ingredienti : siero, latte, caglio di vitello, sale, acido lattico.
  • Conservazione : 11 giorni a 4°C

  • Confezionamento : in stampo a perdere dentro buste in atmosfera modificata
  • Peso : 500 gr. e 1700 g circa